Grill Pro IQ

La gamme Pro IQ est le plus récent ajout de SCANPAN à sa sélection de matériel de cuisine de la plus haute qualité. Elle est coulée en aluminium et munie de poignées en acier brossé. L’aluminium brut et l’acier de pointe se valorisent mutuellement, et la série a un look particulièrement exclusif. Pro IQ convient aussi bien aux amateurs qu’aux professionnels. En aluminium recyclé à 100 %, la série Pro IQ est coulée à la main, avec une plaque d’acier intégrée dans le fond. Cette construction génère une répartition parfaite de la chaleur, tandis que l’épaisseur optimale du fond maintient la température à un niveau constant, notamment lorsque les ingrédients y sont déposés. Vous pouvez accomplir toutes les tâches avec Pro IQ, par exemple rôtir, frire ou cuire au four. En effet, les ustensiles s’utilisent sur la cuisinière, directement sur le barbecue, ainsi que dans le four, jusqu’à une température de 260°C. Poêle grill pour se préparer des grillades même en hiver ! Dimension 27 x 27 cm. Le fond est rainuré pour obtenir une viande grillée et marquée comme au barbecue. Les rainures permettent de surélever la viande pour qu'elle ne cuise pas dans son jus. La poignée en inox est athermique, aucun risque de se brûler en la retirant du feu. Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu'à 260°C.