Wok Black Iron 30 cm

Le wok Black Iron 30 cm est conçu pour saisir, sauter et mijoter à des températures élevées, offrant des résultats authentiques et savoureux grâce à son alliage de fer et de carbone. Une fois culotté, il devient naturellement antiadhésif, parfait pour une cuisson homogène et rapide. Compatible avec tous les feux, y compris barbecue et four, ce wok est un outil durable et polyvalent.

Utilisation :
- Chauffer le wok avec une quantité généreuse d'huile.
- Laisser les aliments dorer avant de les remuer ou de les retourner.
- Maintenir une chaleur élevée pour des résultats optimaux.
- Éviter la cuisson d'aliments acides pour préserver le culottage.

Entretien :
- Culotter avant la première utilisation avec de l'huile végétale.
- Nettoyer à la main avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
- Huiler régulièrement pour éviter la rouille et prolonger la durée de vie du wok.