Scanpan

Sauteuse-Wok avec couvercle CTX

SC65082600

SCANPAN CTX est une gamme exclusive de marmites et de poêles à frire pour les cuisiniers amateurs exigeants, à la recherche de la plus haute... Plus d'infos

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189,90 €

Description Caractéristiques Comparatif des gammes
SCANPAN CTX est une gamme exclusive de marmites et de poêles à frire pour les cuisiniers amateurs exigeants, à la recherche de la plus haute qualité. La gamme CTX compte parmi les ustensiles de cuisine danois les plus évolués grâce à sa composition spéciale en acier et en aluminium. Il s'agit d'un matériel de cuisine sans compromis de classe mondiale ! La gamme CTX est munie du revêtement antiadhésif résistant à l'usure de SCANPAN, qui est facile à nettoyer et exempt de PFOA et de PFOS. Vos plats ne contiendront donc pas de traces de ces produits chimiques ! Les produits de la série CTX sont composés de 5 couches, dont chacune remplit une fonction particulière : par exemple, l'acier confère une longue durabilité, et l'aluminium assure une excellente répartition de la chaleur. Choisissez SCANPAN CTX si vous désirez des ustensiles de cuisson haut de gamme !
A mi-chemin entre un wok et une sauteuse, cette sauteuse à parois hautes est pratique pour faire sauter des légumes. Pas besoin de matière grasse, le revêtement antiadhésif ultra performant permet de cuire sans matière grasse mais également de saisir et déglacer. La poignée en inox est athermique, aucun risque de se brûler en la retirant du feu. Fourni avec un couvercle en verre de grande qualité, avec rebord en acier. Compatible tous feux, dont induction, et four jusqu'à 260°C. Pratique pour commencer à dorer sur le feu puis finir la cuisson au four. Fond multicouche pour une excellente montée en température et une très bonne répartition de la chaleur.
MatériauAluminium 100% recyclé
GarantieÀ vie
Poids net2260 g
Pays de fabricationDanemark
Compatible lave-vaisselleoui
Diamètre26 cm
Contenance3,7 L
ColorisInox
Composition intérieureRevêtement antiadhésif Stratanium, sans PFOA
Finition extérieureInox brossé
CouvercleOui
Fond rainuréNon
Compatible fourJusqu'à 260°C
Compatible inductionOui
Matériau de la poignéeAcier inoxydable
Type de poignéeFixe
MarqueSCANPAN


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Depuis 1956, le cœur de métier de Scanpan est la fabrication de poêles antiadhésives, en aluminium moulées à la main et recouvertes de Stratanium, un revêtement résistant aux propriétés antiadhérentes uniques. Ses principaux atouts ? Il permet de braiser, saisir et déglacer vos préparations et d’utiliser des ustensiles en métal sans craindre d’abimer le revêtement. Entreprise familiale, Scanpan dessine, développe et fabrique ses produits à Ryomgârd, au Danemark, pour garantir une qualité, une durabilité et des performances inégalées. Le processus de fabrication allie un savoir-faire artisanal à des technologies de pointe pour concevoir ses poêles, woks et autres ustensiles de cuisson.

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