Scanpan
SC54403600
Le plat carré est un ustensile de cuisson polyvalent et donc indispensable. Il est bien évidemment le plat adéquat pour faire rôtir une viande :... Plus d'infos
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Matériau | Aluminium 100% recyclé |
Garantie | À vie |
Hauteur | 8.4 |
Largeur | 34.6 |
Longueur | 38.7 |
Poids net | 2,49 |
Poids brut | 2,59 |
Pays de fabrication | Danemark |
Compatible lave-vaisselle | oui |
Coloris | noir |
Composition intérieure | Revêtement antiadhésif Stratanium+, sans PFOA |
Finition extérieure | Revêtement antiadhésif |
Couvercle | Non |
Fond rainuré | Non |
Compatible four | Jusqu'à 260°C |
Compatible induction | Oui |
Matériau de la poignée | Acier inoxydable |
Marque | SCANPAN |
Diamètre supérieur | 33 x 33cm |
Code EAN : | 0083421156891 |
La cuisson est top même si je ne m’en suis servi que 2 fois pour le moment. Le fond pour l’induction est plus petit que le plat, diamètre de 25 je pense, mais ça ne gène en rien la diffusion de la chaleur dans tout le plat. Il se lave très bien, juste eau chaude et éponge sans gratte-gratte. Seul petit bémol, l’extérieur du plat a déjà une éraflure, provoquée par quoi ??? Je ne sais pas mais c’est vrai que pour un plat si onéreux j’espérais qu’il ne s’abîme pas au moindre petit choc car il n’est pas tombé, ni choqué contre quelque chose de dur donc un peu fragile a mon avis. A voir à long terme.
La cuisson est top même si je ne m’en suis servi que 2 fois pour le moment. Le fond pour l’induction est plus petit que le plat, diamètre de 25 je pense, mais ça ne gène en rien la diffusion de la chaleur dans tout le plat. Il se lave très bien, juste eau chaude et éponge sans gratte-gratte. Seul petit bémol, l’extérieur du plat a déjà une éraflure, provoquée par quoi ??? Je ne sais pas mais c’est vrai que pour un plat si onéreux j’espérais qu’il ne s’abîme pas au moindre petit choc car il n’est pas tombé, ni choqué contre quelque chose de dur donc un peu fragile a mon avis. A voir à long terme.
Depuis 1956, le cœur de métier de Scanpan est la fabrication de poêles antiadhésives, en aluminium moulées à la main et recouvertes de Stratanium, un revêtement résistant aux propriétés antiadhérentes uniques. Ses principaux atouts ? Il permet de braiser, saisir et déglacer vos préparations et d’utiliser des ustensiles en métal sans craindre d’abimer le revêtement. Entreprise familiale, Scanpan dessine, développe et fabrique ses produits à Ryomgârd, au Danemark, pour garantir une qualité, une durabilité et des performances inégalées. Le processus de fabrication allie un savoir-faire artisanal à des technologies de pointe pour concevoir ses poêles, woks et autres ustensiles de cuisson.
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